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福州装饰公司:高档餐厅的布局和设计!

本文关键词: 福州装饰公司      2022-12-19 10:54:00

一般来说,收入高的人外出就餐时往往会选择人均消费高的餐厅。除了美味的食物,消费者对餐厅环境的服务质量和环境舒适度也有重要要求。很多人对高档餐厅的设计和布局不太了解,那么我们福州装饰公司就和大家一起探讨一下高档餐厅的布局和设计。

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高档餐厅设计与布局的三个要点

1、桌椅布局

在一些受欢迎的餐厅,他们的餐桌和椅子通常以餐桌排列模式排列,这是帮助公共餐厅使用餐厅空间至为简单和至为有效的方式。但是,如果高端餐厅也采用这种排桌模式,那么高端餐厅将显得尤为逊色。高档餐厅的桌椅布局应重新与隔断相结合,此时,餐厅的装饰面应增加,使餐厅更具文化气息。此外,去高档餐厅的人喜欢隐私,所以高档餐厅应该做好空间隐私。

2、高档餐厅平面图

通过研究发现,人们在餐厅的消费水平越高,每个消费者占据的酒店面积就越大。在普通餐厅,每位顾客使用的平均用餐面积一般为3-5平方米,而在高端餐厅,每位消费者使用的用餐面积为5-8平方米。从这一分析可以看出,高端餐厅不应该把整个餐厅都摆满桌子,还应该尽量放松渠道设计,为服务员和消费者提供便利和安全,以及舒适和扩展消费者活动空间。

3、高档餐厅包间布局

一般来说,为了在用餐时为一些专业人士提供会议,高档餐厅通常会有一个包厢。在设计上,盒子需要有几个东西,即沙发、衣柜、服务区和单独的房间。此外,餐厅包厢的门应与餐桌错开,这样服务员可以确保服务过程会影响顾客的用餐。有条件的餐厅通常会将包厢服务通道与客人通道分开,以减少穿过的人数,从而提高酒店服务质量。在设计高端餐厅布局时,应特别注意以上三个要点。它们每一个都非常重要,所以你不能忽视它们。那么作为福州装饰公司的全部分享就到结束了,希望对于大家有一定的参考价值!

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